バイトしていた店で覚えたのが 土佐酢に薄切りきゅうりと小エビの酒蒸しをつけておくこと。 油のないマリナードでかつおが効いてておいしい。だけど土佐酢、意外と手に入りにくいのです。 ミツカンの小瓶タイプですらあんまり見ない、うちの近所では。 三杯…

自分へのツッコミ。人見知りなんか極楽とんぼなんかハッキリせい。

「謎肉」っていうのは、カップヌードルしょうゆ味に 昔はいってた四角い乾燥形成肉のこと。 これが好きで、コロコロチャーシューなんぞクソくらえー、 という人がネットに多いのでびっくりだ。私はどっちかというとカップヌードルの具はどれもあんまり 必要…